LA COMPOSIZIONE DELLE OSSA

Che cosa serve

• Un osso di pollo crudo ripulito da muscoli e tessuti
• aceto
• un recipiente di vetro con coperchio
• una lente di ingrandimento
• una pinza
• una lampada.

Come si procede

Metti l’osso di pollo in un recipiente che lo contenga interamente, quindi versa l’aceto in modo da coprirlo e chiudi il coperchio. Sistema il recipiente in un luogo riparato, dove deve rimanere per circa 7-10 giorni. Puoi estrarre l’osso ogni tre giorni circa con la pinza per controllare la sua consistenza. Ogni volta che estrai l’osso rinnova l’aceto.

Che cosa osservo

Suggerimento

La consistenza dell’osso è progressivamente diminuita tanto che l’osso si può piegare.